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2017年11月7日(火)

「栗」を食べて美容と健康を!!

☆栗のスゴイ栄養素☆

・ビタミンC

メラニンコントロールによるシミ・ソバカスの改善効果、美肌に必要なコラーゲンの生成によりお肌にハリと潤いを与えます。また、肌サビの原因である活性酸素を除去することで肌老化やシミを防ぎます。ビタミンCの含有率は100g中に26mgと高くクルミやアーモンドなどの種子類の中でトップクラスで、なんとグレープフルーツと同じ位に値します。

・ビタミンB1

肌の新陳代謝を整えるビタミンB1は、ハリのある健康な肌には欠かせません。また、糖質をエネルギーに変える働きもありますので、炭水化物やフルーツ・デザートを多く食べてしまったときに栗を食べると、エネルギーとして使われやすくなります。美肌のみならず、ダイエット中のデザートにも最適です。疲労回復も期待できるので、夏の疲れが出やすいこの季節には、オススメです。

・ビタミンB2

細胞の成長を促し、老化防止ビタミンで有名なビタミンB2も多く含みます。抗酸化力も高く、ニキビの予防・改善にもつながります。

・ビタミンB6

免疫力を高める働きがあるので、肌荒れに効果があります。 食物繊維豊富な食物繊維でおなじみのゴボウやサツマイモより、多く食物繊維を含みます。整腸作用があるので、美肌を期待できます。

 

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